Kategorie: Ernährung

Nein, davor müssen Sie keine Angst haben. Es ist einfach noch viel zu teuer. Durch meinen Artikel „Was bringt die Medizin?“, bei dem ich auch über das medizinische Klonen berichtet habe, bin ich auf das Thema Klonlebensmittel gekommen. Interessanterweise gibt es gar kein Klonfleisch zu kaufen. Lediglich die Nachfahren von geklonten Tieren (oder deren Produkte) […]

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Der Sohn einer Bekannten war einige Monate in Neuseeland und hat sich mit Gelegenheitsjobs über Wasser gehalten. Unter anderem war er auch an der Kiwiernte beteiligt. Das hätte er in meinem Garten mit wesentlich niedrigeren Fahrtkosten 😉 ebenfalls haben können. Meine Kiwipflanzen stehen jetzt seit ca. 6 Jahren im Garten und bringen schon eine beachtliche […]

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Spätestens seit dem letzten AI-Urlaub aus dem Hotelrestaurant kennt man die Saftpresse für den frischen Orangensaft. Aber das ist lange nicht der einzige Einsatzbereich für Saftpressen. Mittlerweile gibt es für sehr viele Einsatzbereiche spezielle Pressen bzw. Allroundgeräte für die Verarbeitung verschiedener Obstsorten. Der Begriff Saftpresse kommt offensichtlich vom Wort pressen. In den Weinanbaugebieten werden die […]

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Jeder passionierter Pilzsammler hat schon einmal zu viele Pilze gesammelt. Der Mensch neigt einfach dazu Quantität mit Qualität zu verwechseln. Und es ist ja auch einfach sehr verlockend, wenn man erst einmal im Sammelwahn ist. 😉 Ich persönlich fahre da eine andere Strategie. Wenn ich im Wald spazieren (oder gassi) gehe habe ich immer entsprechende […]

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Sind Sie Marmeladenfan? Dann kaufen Sie bestimmt regelmäßig Marmelade. Schon einmal überlegt, Marmelade selber zu machen? Lohnt sich das denn??? Ja, es lohnt sich. Ich selber bin kein Fan von Marmelade (ich liebe Käse!). Aber meine Lebensabschnittsgefährtin ist für alle süßen Sachen zu haben. Und dazu gehört natürlich nicht nur Honig und Nutella sondern auch […]

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Ich bin ein großer Liebhaber von gebrannten Mandeln. Leider sind viele Beschreibungen und Rezepte im Internet nicht zu gebrauchen, da (wichtige) Kleinigkeiten bei der Beschreibung vergessen wurden. Etliche Beschreibungen sind auch einfach zu langatmig. Ich kann mich an ein Video erinnern, in dem eine Mutter mit Kleinkind da Rezept erläutern wollte. Nach 5 Minuten habe […]

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Ich muss immer wieder schmunzeln, wenn jemand versucht durch Sport abzunehmen. Abnehmen kann man nur durch eine Veränderung seiner Essgewohnheiten. Auf gut deutsch, FDH (friss die Hälfte). Sport kann da unterstützend hilfreich sein, aber nur durch mehr Sport nimmt man nicht ab. Kurzfristig durch den Muskelaufbau eher zu! Aber jetzt mal systematisch und der Reihe […]

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Bevor sie irgendwann einmal ein Foto von mir sehen, sage ich es lieber sofort. Ich bin 1,80 groß und wiege 70 kg. Jetzt denken Sie bestimmt, der kann doch vom Abnehmen nicht viel Ahnung haben. Nunja, wenn Sie nicht bereit sind einem schlanken Menschen zuzuhören, dann glauben Sie doch lieber einem Dicken. Der stellt durch […]

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