Kategorie: Ernährung

Im September letzten Jahres habe ich ja schon über meine Erfahrungen mit dem Zunehmen, Abnehmen und diversen Diäten berichtet und bin in diesem Zusammenhang auch auf das Thema Sport eingegangen. Zwischenzeitlich haben viele Gastautoren über dieses Thema geschrieben. Da die Artikel der Gastautoren oftmals wirtschaftliche Interessen verfolgen, habe ich mich mal daran gemacht die damalige […]

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Der Sommer ist wieder da und fast jeder wünscht sich eine schöne Schwimmbad Figur. Eine schöne durch trainierte Figur ist meistens das Ergebnis langer und konsequenter Arbeit beziehungsweise konsequent durchgeführtem Sport. Für Sport ist nicht nur eine korrekte Durchführung der jeweiligen Sportart sehr wichtig, sondern auch eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Wer als Sportler nicht […]

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Etliche männliche Menschen in mündigen Jahren haben über das gleiche Problem welches sich auf verschiedenartige Weise zu sehen geben kann. Hämorrhoiden sind auf keinen Fall gesellige Genossen. Bei vielerlei Patienten sieht man Blut im Stuhl. Sonstige Menschen berichten von Hautausschlägen und Pruritus am Gesäß. Ebenso Schmerzen bei gewöhnlichen Sachen wie laufen oder stehen. Es gibt […]

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Den Italienern haben wir nicht nur die Pizza und verschiedene Nudelgerichte zu verdanken. Auch das Pesto hat in unsere Küche mittlerweile Einzug gehalten. Im Grunde handelt es sich bei einem Pesto um zerstampftes Basilikum, Pinienkerne sowie Parmesankäse, Knoblauch, Salz und Olivenöl. Also eine ungekochte Paste mit vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten. Ganz besonders, da es dieses traditionelle Pesto […]

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Sofern Sie ein Nudelfan sind, haben Sie sich bestimmt schon einmal Gedanken darüber gemacht, ob man nicht Nudeln auch selber machen kann. Bisher habe ich die Anschaffung einer Maschine für Nudeln immer gescheut. Maschine hört sich für mich immer danach an, dass man nach getaner Arbeit erst einmal stundenlang die selbige reinigen muss. Und dafür […]

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Die Paleo Diät, auch als Steinzeit- oder Jäger und Sammler Diät bekannt, basiert auf den Ernährungsgewohnheiten von Menschen aus der Steinzeit. Weil diese Menschen hauptsächlich als Jäger und Sammler tätig waren bestand ihre Ernährung hauptsächlich aus Tierfleisch, Fisch, Obst und Gemüse. In Theorie bestand ihre Ernährung zu 99% aus diesen Nahrungsmitteln und die restlichen 1% […]

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Wenn Sie Ihre Kaffeemaschine, Wasserkocher, Bügeleisen usw. auch noch mit teuren Spezialmitteln entkalken, wird Sie dieser Beitrag sicherlich interessieren. Es gibt nämlich eine sehr einfache, günstige und gesundheitlich unbedenkliche Methode. Ich rede von Zitronensäure. Diese erhält man für wenig Geld im Onlinehandel. Das Kilogramm kostet zur Zeit (03.2011) zwischen 10 und 15 Euro inklusive Versandkosten. […]

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Und wieder einmal zeigt es sich, dass billig eingekauft rausgeschmissenes Geld ist. Diese alte Binsenweisheit hat sich mal wieder bestätigt. Normalerweise kaufe ich geräucherten Lachs immer bei Feinkost ALDI. Und zwar hat ALDI Nord Wildlachs im Angebot. Normalerweise (was ist schon normal?) handelt es sich bei diesem Wildlachs um ein ständiges Angebot, welches ich mir […]

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Pommes Frites selber herzustellen ist im Grunde überhaupt kein Problem. Damit man hinterher nicht enttäuscht ist, sollte man sich darüber im klaren sein, dass das Endprodukt nicht so wie aus der Fabrik aussieht. Solch ein Ergebnis kann man sicherlich auch erzielen. Aber ob sich der Aufwand lohnt wage ich zu bezweifeln. Die großen Hersteller beziehen […]

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Desinfizieren sie regelmäßig Ihre Spültücher und Spülschwämme in der Küche? Nein. Dann sollten Sie jetzt ein schlechtes Gewissen haben. Gerade im Spülschwamm aber auch im Spültuch sammeln sich im Laufe der Zeit sehr schnell diverse Rückstände, die der optimale Nährboden für Bakterien, Pilze usw. sind. Jeder kennt das aus eigener Erfahrung. Mehl ist da ein […]

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